{"id":975,"date":"2014-05-31T16:20:09","date_gmt":"2014-05-31T16:20:09","guid":{"rendered":"http:\/\/gramadoenfoco.com.br\/canela\/?p=975"},"modified":"2014-05-31T16:20:09","modified_gmt":"2014-05-31T16:20:09","slug":"sabores-de-canelas-estreia-temporada-de-inverno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.canelaenfoco.com.br\/canela\/2014\/05\/31\/sabores-de-canelas-estreia-temporada-de-inverno\/","title":{"rendered":"Sabores de Canelas estreia Temporada de Inverno"},"content":{"rendered":"
\n
\"Foto:<\/a>
Foto: Splach Studio, divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

A \u00faltima sexta-feira, dia 30, come\u00e7ou com um aroma especial. Teve in\u00edcio a quinta edi\u00e7\u00e3o do Sabores de Canela, com 14 restaurantes e 11 hoteis e pousadas oferecendo pratos exclusivos, criados por seus chefs especialmente para o roteiro gastron\u00f4mico que integra a Temporada de Inverno 2014. De comum em todos os pratos, apenas a saud\u00e1vel Canela.<\/p>\n

As receitas s\u00e3o de dar \u00e1gua na boca e agradam os paladares mais variados:<\/strong>
\n–\u00a0Apfelstrudel do Castelinho Caracol
\n–\u00a0Bolo de aipim com canela
\n–\u00a0Bolo de banana com canela
\n–\u00a0Bolo de milho cremoso
\n–\u00a0Bolo indiano
\n–\u00a0Cuca de banana
\n–\u00a0Curry de lagosta e canela com arroz jasmim e am\u00eandoas crocantes
\n– Fettuccine de canela com ragu de cordeiro
\n–\u00a0Fil\u00e9 Casablanca
\n– Fil\u00e9 com pimenta e canela
\n– Fil\u00e9 grelhado ao molho de vinho tinto com aroma de canela e risoto de aspargos frescos
\n–\u00a0Fil\u00e9 mignon ao molho de cerveja preta, noz-moscada e canela
\n–\u00a0Lombinho su\u00edno ao molho de maracuj\u00e1 acompanhado de batatas sout\u00e8 com canela
\n– Nakedcake de canela com ma\u00e7\u00e3 verde e pralin\u00e9 de castanha do Brasil
\n–\u00a0P\u00e3o doce de canela; Pudim de p\u00e3o com canela e Torta La Finestra
\n– Picanha \u00e0 Rep\u00fablica
\n– Picanha de cordeiro com canela e molho de hortel\u00e3
\n– Pizza de banana com canela
\n– Pizza de strudel de ma\u00e7\u00e3
\n– Salm\u00e3o ao cheiro de canela
\n–\u00a0Sorrentino de figo, brie e canela, ao molho gorgonzola e pinh\u00e3o
\n–\u00a0\u00a0Torta de ma\u00e7\u00e3 com canela
\n– Tran\u00e7a folhada com ma\u00e7\u00e3 e canela
\nEstabelecimentos participantes<\/strong><\/span>:<\/p>\n

– Castelinho Caracol
\n–\u00a0Cervejaria do Farol
\n–\u00a0Churrascaria Espelho Ga\u00facho
\n–\u00a0Emp\u00f3rio Canela
\n–\u00a0Pizza.com
\n–\u00a0Pizzaria The Petit
\n–\u00a0Rep\u00fablica Fondue do Xico
\n–\u00a0Restaurante Casa da Serra
\n–\u00a0Restaurante Galangal
\n–\u00a0Restaurante Magn\u00f3lia
\n–\u00a0Restaurante Mirabelle \u2013 Hotel Continental
\n–\u00a0Restaurante Panor\u00e2mico \u2013 Hotel Laje de Pedra
\n–\u00a0Restaurante Picollo Paradiso do Xico
\n–\u00a0Sant\u00ea Bistr\u00f4
\n–\u00a0Hot\u00e9is e pousadas participantes:
\n–\u00a0Estalagem Alineville
\n–\u00a0Hotel Boutique La Finestra
\n–\u00a0Hotel Continental
\n–\u00a0Hotel Laje de Pedra
\n–\u00a0Pousada Blumenberg
\n–\u00a0Pousada Canela
\n–\u00a0Pousada do Bosque
\n–\u00a0Pousada Encantos da Terra
\n–\u00a0Pousada Jardim Azul
\n–\u00a0Solar Dom Ramon
\n–\u00a0Vila Suzana Parque Hotel<\/p>\n

AS PR\u00d3XIMAS ATRA\u00c7\u00d5ES DA TEMPORADA DE INVERNO<\/strong><\/span><\/p>\n

21\u00aa Feira do Livro Josu\u00e9 Guimar\u00e3es, de 3 a 8 de junho<\/strong>
\nTendo como patrono o internacionalmente premiado escritor ga\u00facho S\u00e9rgio Cappareli, a Feira do Livro de 2014 ter\u00e1 atra\u00e7\u00f5es que exaltam a leitura, com atividades como lan\u00e7amentos de livros, sess\u00f5es de aut\u00f3grafos, oficinas, artes, palestras, conta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3rias, shows e a Mostra Jovem Escritor Canelense.<\/p>\n

Corpus Christi, 19 de junho<\/strong>
\nA religiosidade dos fieis \u00e9 brindada pelos tradicionais tapetes confeccionados pela comunidade com serragens coloridas, cascas de pinh\u00e3o e outros ornamentos. A verdadeira obra coletiva de arte abre passagem em frente da Catedral de Pedra. H\u00e1 tamb\u00e9m prociss\u00e3o e, em nove pontos da cidade, s\u00e3o montados altares para a novena.<\/p>\n

26\u00ba Festival Internacional de Teatro de Bonecos, de 26 a 29 de junho\u00a0<\/strong>
\nReconhecido como o mais tradicional evento do g\u00eanero da Am\u00e9rica Latina, o Festival conta com apresenta\u00e7\u00f5es nacionais e internacionais espalhadas pela cidade.<\/p>\n

IV Maratona de Mon\u00f3logos, de 15 a 18 de julho<\/strong>
\nEstudantes de teatro e atores iniciantes e amadores participam do evento que premia o Melhor Mon\u00f3logo, os melhores Ator e Atriz. Durante o evento, s\u00e3o realizados tamb\u00e9m oficinas e workshops.<\/p>\n

21\u00aa Festa Colonial, de 11 a 27 de julho<\/strong>
\nO evento re\u00fane os costumes e as riquezas da gastronomia, do artesanato e da cultura dos produtores rurais descendentes de alem\u00e3es e italianos da Serra Ga\u00facha. Entre as atra\u00e7\u00f5es, h\u00e1 shows art\u00edsticos e dan\u00e7as t\u00edpicas. A Festa ocorre no Centro de Feiras da cidade, na Pra\u00e7a Jo\u00e3o Corr\u00eaa.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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