{"id":6726,"date":"2018-11-22T11:51:51","date_gmt":"2018-11-22T14:51:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.canelaenfoco.com.br\/canela\/?p=6726"},"modified":"2018-11-29T11:59:32","modified_gmt":"2018-11-29T14:59:32","slug":"produtos-de-canela-premiados-no-pais-e-exterior","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.canelaenfoco.com.br\/canela\/2018\/11\/22\/produtos-de-canela-premiados-no-pais-e-exterior\/","title":{"rendered":"PRODUTOS DE CANELA PREMIADOS NO PA\u00cdS E EXTERIOR"},"content":{"rendered":"

A cidade de Canela \u00e9 conhecida internacionalmente pelos seus in\u00fameros atrativos tur\u00edsticos e tamb\u00e9m est\u00e1 sendo reconhecida pela qualidade de alguns produtos produzidos no munic\u00edpio. Recentemente uma vitivin\u00edcola e uma agroind\u00fastria de Canela foram premiadas em concursos de renome nacional e internacional. \u201cParab\u00e9ns aos agricultores do nosso interior, trabalhadores que est\u00e3o levando o nome de Canela mundo afora. Podem ter certeza de que Canela se orgulha muito do trabalho de voc\u00eas\u201d, comentou o prefeito Constantino Orsolin.<\/p>\n

Ap\u00f3s ganhar um pr\u00eamio na Fran\u00e7a em 2017, desta vez a Vitivin\u00edcola Jolimont recebeu duas medalhas de ouro no Concurso Internacional de Vinos y Licores \u2013 La Mujer Elige 2018, realizado neste m\u00eas em Mendoza, na Argentina. Na ocasi\u00e3o, a vitivin\u00edcola canelense foi condecorada com a medalha Doble Ouro com o Jolimont Vinho Moscatel Espumante 2017 e a medalha Ouro para o R\u00e9colte Secr\u00e9t Cabernet Sauvignon 2015. \u201cEstes pr\u00eamios s\u00e3o muito importantes, pois nossos produtos foram avaliados por 62 en\u00f3logas, com a participa\u00e7\u00e3o de 17 pa\u00edses. Nosso terroir aqui do Morro Cal\u00e7ado, em Canela, possibilita a produ\u00e7\u00e3o de boas uvas e consequentemente um bom produto\u201d, avalia Agielton Bertuzzo \u2013 s\u00f3cio-propriet\u00e1rio da Jolimont.<\/p>\n

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PR\u00caMIO QUEIJO BRASIL<\/p>\n

Enquanto isso, a Queijaria e Agroind\u00fastria Alvorada Missioneira, localizada na Linha S\u00e3o Jo\u00e3o, tamb\u00e9m recebeu duas medalhas no Pr\u00eamio Queijo Brasil. Os produtos premiados foram o Queijo Serrano \u2013 medalha de Ouro na categoria cru e o Queijo \u00c1rabe Chancliche \u2013 medalha de Bronze na categoria pasteurizado. Os s\u00f3cios-propriet\u00e1rios da agroind\u00fastria, Vanderlei Kaeffer e Alessandra Valim, contam que os queijos come\u00e7aram a ganhar fama por meio dos clientes que frequentam a Feira Ecol\u00f3gica realizada todos os s\u00e1bados pela manh\u00e3, nos Espa\u00e7os Canela Rurais, na parte externa do Centro de Feiras de Canela. \u201cO queijo \u00e1rabe \u00e9 mais picante, leva pimenta e um tempero pr\u00f3prio do Libano, ideal para saborear como aperitivo. J\u00e1 o nosso queijo serrano \u00e9 diferenciado, pois o fermento \u00e9 feito com a utiliza\u00e7\u00e3o do soro de outros queijos. Isso d\u00e1 um sabor final \u00fanico\u201d, conta Alessandra Valim, fazendo uma homenagem especial ao seu ex-professor uruguaio Yamand\u00fa. \u201cEle j\u00e1 \u00e9 falecido, mas todo conhecimento que temos sobre queijos \u00e9 gra\u00e7as a ele\u201d, revela Vanderlei.<\/p>\n

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Fotos: Rafael Zimmermann\/ Comunica\u00e7\u00e3o Social e Imprensa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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